سلطة الملفوف بالدجاج

المقادير:

أربع أكواب من لحم صدر الدجاج المسلوق

أربع أكواب من الملفوف المفروم جيدا

أربع حبات بصل اخضرتقطع شرائح رقيقه

ربع كوب أوراق بقدونس مفرومة جيدا

فصان من الثوم يدقان

ربع كوب زيت فول

ربع كوب عصارة ليمون

ملعقتان من صلصة السمك

ملعقة سكر
التحضير:

يوضع الدجاج بعد تفتيته بالشوكتين مع البصل والملفوف والبقدونس في وعاء كبير.

يخلط الثوم والزيت والحامض وصلصة السمك والسكر في وعاء صغير ويخلط جيدا.

يقلب خليط الملفوف جيدا ويرش بخليط الحامض ثم تقدم السلطه في صحن تقديم عميق.

ملحوظه:

مقادير صلصة السمك:

كوب من المايونيز
ربع كوب من عصير الليمون

واحد ملعقة طعام من السكر

الطريقة:

تخلط المقادير جيدا ثم توضع في الثلاجة لتبرد

مممممممممممممممممممممممم

مكوناتها لذيذة نجربها ونقولك

مشكورة امولتي

العفو غلاتي الشكر لك على المرور

دمتي بخير